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UNSERE KOLLEKTIONEN
Finden Sie die Ausstattung, die Ihre Terrasse in eine Open-Air-Küche verwandelt.
AM BELIEBTESTEN
Von unseren Kunden häufig gewählte Modelle, auf Lager und für verschiedene Outdoor-Kochzwessige geeignet.
UNSERE PHILOSOPHIE
Kochen im Freien dient nicht nur der Zubereitung von Speisen. Es nimmt einen besonderen Platz in einem Garten, auf einer Terrasse oder in einem Außenbereich ein. Es ist oft eines der ersten Elemente, das bei gemeinsamen Momenten auffällt, ein zentraler Punkt, um den sich die Aktivitäten organisieren. Es strukturiert den Raum, gibt den Mahlzeiten einen Rahmen und spiegelt eine Art zu kochen und zu empfangen wider. Bei Braise Rouge sind wir der Meinung, dass jeder Außenbereich eine an seine Nutzung angepasste Ausstattung verdient
Jedes von Braise Rouge angebotene Produkt wird nach seinem Verwendungszweck und Design ausgewählt. Die verwendeten Materialien sind für den Einsatz im Freien und zum Kochen geeignet. Stahl, Keramik oder Gusseisen, jedes Material beeinflusst das Kocherlebnis und die Raumgestaltung. Besonderes Augenmerk wird auf die Kohärenz zwischen Ausrüstung, Verwendung und Umgebung gelegt.
Die angebotenen Outdoor-Kochgeräte sind für den häuslichen und regelmäßigen Gebrauch konzipiert. Die Kochsysteme, die Temperaturregelung und die Komponenten werden so ausgewählt, dass sie den gängigen Anforderungen entsprechen, ohne unnötige Extras. Ziel ist es, Produkte anzubieten, die für die Zubereitung von Speisen unter einfachen und kontrollierten Bedingungen geeignet sind, entsprechend den Gewohnheiten jedes Einzelnen.
Wir bieten eine Auswahl an Kochausrüstung, darunter verschiedene Arten von Grills, Kamados, Räucheröfen und Zubehör. Jede Kategorie erfüllt unterschiedliche Verwendungszwecke und verschiedene Vorlieben. Diese Auswahl ist nicht als vollständig gedacht, sondern soll Produkte zusammenführen, die aufgrund ihrer Eignung für spezifische Bedürfnisse und unterschiedliche Nutzungskontexte ausgewählt wurden.
Die Größe ist ein wichtiges Kriterium bei der Wahl einer Outdoor-Kochgelegenheit. Diese muss an den verfügbaren Platz und den vorgesehenen Verwendungszweck angepasst sein: Ein großer Platz ermöglicht eine breitere Kochfläche, während ein kleinerer Platz besser für ein kompaktes Modell geeignet ist. Ziel ist es, das richtige Gleichgewicht zwischen Platzbedarf und Kochgewohnheiten zu finden.
Handwerk
Unsere Holzgriffe werden sorgfältig gefertigt, um Komfort, Haltbarkeit und die Schönheit ihrer Oberflächen zu gewährleisten. Jedes Stück wird präzise geschliffen, angepasst und installiert, damit es perfekt zum Kamado passt. Was bei Ihnen ankommt, ist das Ergebnis geduldiger Handarbeit, ausgewählter Materialien und meisterhaften Könnens.
Brauchen Sie Hilfe?
Unsere Berater stehen Ihnen von Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr zur Verfügung (außer an Wochenenden und Feiertagen).
Die Wahl eines Kochgeräts bei Braise Rouge basiert auf drei Kriterien: dem verfügbaren Platz, der gewünschten Art des Kochens und der Anzahl der Personen, für die Sie kochen.
Beginnen Sie damit, den verfügbaren Platz zu bewerten, um ein Modell zu wählen, das zu Ihrem Außenbereich passt. Bestimmen Sie als Nächstes Ihren Hauptbedarf: schnelles Grillen, langsames Garen oder Vielseitigkeit. So können Sie sich für einen Grill, einen Smoker, einen Kamado oder einen Pizzaofen entscheiden.
Wenn Sie regelmäßig oder für mehrere Personen kochen, sollten Sie ein Modell mit einer entsprechend großen Kochfläche wählen.
Stahl ist das am häufigsten verwendete Material für Outdoor-Kochgeräte. Er ist hitzebeständig, widerstandsfähig gegenüber äußeren Bedingungen und behält seine Leistung über die Zeit, wenn die grundlegende Wartung gewährleistet ist.
Keramik, die insbesondere für die Kamados von Braise Rouge verwendet wird, bietet eine hervorragende Wärmespeicherung und eine hohe Langlebigkeit, vorausgesetzt, Stöße und extreme Temperaturschwankungen werden vermieden.
Gusseisen- oder Edelstahlroste sind auf Langlebigkeit ausgelegt und gewährleisten ein gleichmäßiges Garen über lange Zeit.
Ein integriertes Thermometer ist ein Temperaturanzeiger, der sich am Deckel oder am Gehäuse des Geräts befindet.
Es ermöglicht die Überwachung der Kochtemperatur, ohne den Deckel öffnen zu müssen, wodurch Wärmeverluste vermieden und ein präziseres Garen gewährleistet wird.
Einige Braise Rouge Geräte sind mit dieser Art von Thermometer ausgestattet, wodurch sie sich perfekt für kontrolliertes Garen eignen, egal ob schnell oder langsam.
Regelmäßige Wartung trägt dazu bei, die Leistung und Lebensdauer Ihres Geräts zu erhalten.
Nach jedem Gebrauch wird empfohlen, die Grillroste zu reinigen, um eine Ansammlung von Rückständen zu vermeiden. Sobald das Gerät abgekühlt ist, leeren Sie die Asche und reinigen Sie bei Bedarf die Innenflächen.
Eine umfassendere regelmäßige Wartung gewährleistet eine optimale Nutzung über einen längeren Zeitraum.
Die Installation muss auf einem stabilen und ebenen Untergrund erfolgen, um eine sichere Nutzung zu gewährleisten.
Es wird empfohlen, Ihre Ausrüstung von Wänden, Pflanzen oder brennbaren Gegenständen fernzuhalten. Eine gute Belüftung ist ebenfalls für eine optimale Nutzung erforderlich.
Bei Bedarf liegt dem Produkt eine Installations- oder Bedienungsanleitung bei.
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