{"product_id":"four-pizza-exterieur-acier-bois-charbon-forno","title":"Four à pizza extérieur en acier pour cuisson au bois et au charbon | Forno","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn four à pizza en acier pensé pour retrouver la cuisson traditionnelle en extérieur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe qui distingue immédiatement le four \u003cstrong\u003eForno\u003c\/strong\u003e, c’est sa \u003cstrong\u003edouble chambre de chauffe\u003c\/strong\u003e. Cette conception permet une diffusion thermique régulière, essentielle pour cuire les pizzas rapidement sans brûler la pâte. La chaleur monte, circule et se stabilise dans la chambre de cuisson fermée, offrant des conditions proches d’un four traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003efour à pizza extérieur BraiseRouge\u003c\/strong\u003e est conçu en \u003cstrong\u003eacier peint et acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, un choix qui favorise la montée en température tout en garantissant une bonne résistance dans le temps. Le four fonctionne aussi bien au \u003cstrong\u003ebois\u003c\/strong\u003e qu’au \u003cstrong\u003echarbon\u003c\/strong\u003e, ce qui permet d’adapter le combustible selon les préférences et la disponibilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epierre à pizza amovible\u003c\/strong\u003e constitue le cœur de la cuisson. Elle absorbe la chaleur et la restitue progressivement, permettant d’obtenir une pâte bien cuite, croustillante dessous et moelleuse à l’intérieur. Le format de la chambre, associé à la pierre, convient parfaitement aux pizzas classiques mais aussi à d’autres préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ethermomètre intégré en façade\u003c\/strong\u003e permet de contrôler la température sans ouvrir la porte. La \u003cstrong\u003eporte frontale à poignée isolée\u003c\/strong\u003e facilite l’enfournement et le retrait des pizzas en toute sécurité. La \u003cstrong\u003echeminée amovible\u003c\/strong\u003e améliore l’évacuation de la fumée et contribue à la régulation naturelle du tirage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePensé pour une installation en \u003cstrong\u003eextérieur\u003c\/strong\u003e, le four repose sur \u003cstrong\u003epieds fixes\u003c\/strong\u003e, assurant une bonne stabilité sur une terrasse ou dans un jardin. Les \u003cstrong\u003eaccessoires inclus\u003c\/strong\u003e permettent une prise en main immédiate, sans équipement supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe que la double alimentation bois \/ charbon change à l’usage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe four \u003cstrong\u003eForno\u003c\/strong\u003e permet d’adapter la cuisson selon l’intensité souhaitée. Le bois apporte une flamme vive et parfumée, tandis que le charbon permet une chaleur plus constante. Cette polyvalence rend le four adaptable à différents styles de cuisson, sans complexité mécanique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BraiseRouge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42625470431319,"sku":"PIZZA-EXT-ACIER-BOIS","price":464.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/3667\/8231\/files\/Capture_d_ecran_2026-04-16_173752.png?v=1776375668","url":"https:\/\/braiserouge.com\/products\/four-pizza-exterieur-acier-bois-charbon-forno","provider":"BraiseRouge","version":"1.0","type":"link"}