{"title":"Pizzaofen","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie unsere Pizzaöfen, mit denen Sie zu Hause knusprige und schmackhafte Pizzen zubereiten können. Ideal zum Backen mit Holz, Holzkohle oder Pellets.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"four-pizza-exterieur-bois-granules-stone","title":"Holz- und Pellet-Pizzaofen für den Außenbereich mit Pizzastein | Stone","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEin kompakter Pizzaofen, der für schnelles Backen mit Holz oder Pellets konzipiert wurde\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWas den Ofen \u003cstrong\u003eStone\u003c\/strong\u003e sofort auszeichnet, ist sein \u003cstrong\u003ekompaktes und ausgewogenes Format\u003c\/strong\u003e, das darauf ausgelegt ist, die Hitze in einer geschlossenen Backkammer zu konzentrieren. Dieses Design fördert einen schnellen Temperaturanstieg und eine homogene Wärmeverteilung, was für das Backen knuspriger Pizzen in wenigen Minuten unerlässlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBraiseRouge Stone Outdoor-Pizzaofen\u003c\/strong\u003e funktioniert mit \u003cstrong\u003eHolz oder Pellets\u003c\/strong\u003e und bietet eine große Flexibilität bei der Verwendung. Das Laden erfolgt von hinten, so dass Brennstoff hinzugefügt werden kann, ohne den Backvorgang vorne zu stören. Dieses Prinzip macht die Verwendung intuitiver, auch bei den ersten Anwendungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003emitgelieferte Pizzastein\u003c\/strong\u003e spielt eine zentrale Rolle beim Backen. Er speichert die Wärme und gibt sie nach und nach ab, was einen gut durchgebackenen Boden und eine knusprige Auflage ohne Austrocknung gewährleistet. Das 12-Zoll-Format eignet sich für klassische Pizzen, aber auch für Fladenbrote und andere Zubereitungen am Feuer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine \u003cstrong\u003eEdelstahlstruktur\u003c\/strong\u003e sorgt für Robustheit und Widerstandsfähigkeit gegenüber äußeren Bedingungen. Die \u003cstrong\u003estabilisierenden Metallfüße\u003c\/strong\u003e gewährleisten einen guten Stand auf einer Terrasse oder im Garten, ohne dass eine besondere Verankerung erforderlich ist. Kompakt, lässt sich der Ofen leicht in verschiedene Außenbereiche integrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWas das Backen mit Holz und Pellets im Gebrauch konkret verändert\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHolz bietet eine lebendige und aromatische Flamme, während Pellets eine regelmäßigere Zufuhr ermöglichen. Diese doppelte Kompatibilität ermöglicht es, die Intensität und den Rhythmus des Backens je nach Vorlieben anzupassen. Der Ofen \u003cstrong\u003eStone\u003c\/strong\u003e begleitet dieses Backen ohne komplexe Mechanismen und lässt Raum für Beobachtung und natürliche Feuerregulierung.\u003c\/p\u003e","brand":"BraiseRouge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42625370587223,"sku":"PIZZA-EXT-12P-BOIS","price":349.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/3667\/8231\/files\/four-pizza-stone.png?v=1782071059"},{"product_id":"four-pizza-exterieur-acier-bois-charbon-forno","title":"Pizzaofen für draußen, aus Stahl, für Holz- und Holzkohlebefeuerung | Forno","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEin Pizzaofen aus Stahl, der für traditionelles Kochen im Freien entwickelt wurde\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWas den \u003cstrong\u003eForno\u003c\/strong\u003e-Ofen sofort auszeichnet, ist seine \u003cstrong\u003edoppelte Heizkammer\u003c\/strong\u003e. Dieses Design ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die für das schnelle Backen von Pizzen ohne Anbrennen des Teigs unerlässlich ist. Die Hitze steigt auf, zirkuliert und stabilisiert sich in der geschlossenen Backkammer und bietet Bedingungen, die denen eines traditionellen Ofens ähneln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBraiseRouge Pizzaofen für den Außenbereich\u003c\/strong\u003e ist aus \u003cstrong\u003elackiertem Stahl und Edelstahl\u003c\/strong\u003e gefertigt, eine Wahl, die das Aufheizen fördert und gleichzeitig eine gute Langlebigkeit gewährleistet. Der Ofen funktioniert sowohl mit \u003cstrong\u003eHolz\u003c\/strong\u003e als auch mit \u003cstrong\u003eKohle\u003c\/strong\u003e, sodass der Brennstoff je nach Vorliebe und Verfügbarkeit angepasst werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eherausnehmbare Pizzastein\u003c\/strong\u003e ist das Herzstück des Backvorgangs. Er nimmt die Wärme auf und gibt sie allmählich ab, wodurch ein gut gebackener Teig entsteht, der unten knusprig und innen weich ist. Das Format der Kammer, kombiniert mit dem Stein, eignet sich perfekt für klassische Pizzen, aber auch für andere Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eintegrierte Thermometer an der Vorderseite\u003c\/strong\u003e ermöglicht die Temperaturkontrolle, ohne die Tür öffnen zu müssen. Die \u003cstrong\u003eVordertür mit isoliertem Griff\u003c\/strong\u003e erleichtert das sichere Einlegen und Herausnehmen der Pizzen. Der \u003cstrong\u003eabnehmbare Schornstein\u003c\/strong\u003e verbessert die Rauchentwicklung und trägt zur natürlichen Regulierung des Zuges bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ofen wurde für die Installation im \u003cstrong\u003eFreien\u003c\/strong\u003e konzipiert und ruht auf \u003cstrong\u003efesten Füßen\u003c\/strong\u003e, die eine gute Stabilität auf einer Terrasse oder im Garten gewährleisten. Das \u003cstrong\u003eenthaltene Zubehör\u003c\/strong\u003e ermöglicht eine sofortige Inbetriebnahme ohne zusätzliche Ausrüstung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWas die doppelte Holz-\/Kohlebefeuerung im Gebrauch ändert\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eForno\u003c\/strong\u003e-Ofen ermöglicht es, das Backen an die gewünschte Intensität anzupassen. Holz sorgt für eine lebhafte und duftende Flamme, während Kohle eine konstantere Hitze ermöglicht. Diese Vielseitigkeit macht den Ofen an verschiedene Kochstile anpassbar, ohne mechanische Komplexität.\u003c\/p\u003e","brand":"BraiseRouge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42625470431319,"sku":"PIZZA-EXT-ACIER-BOIS","price":399.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/3667\/8231\/files\/four-pizza-forno-2.png?v=1782071000"},{"product_id":"four-pizza-feu-bois-chariot-piro","title":"Holzofen Pizzaofen mit Untergestell | Piro","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEin holzbefeuerter Pizzaofen, der darauf ausgelegt ist, die traditionelle Art des Kochens wiederzuentdecken\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWas auf den ersten Blick auffällt, ist die \u003cstrong\u003egeschlossene Brennkammer\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong\u003ePiro\u003c\/strong\u003e Ofens. Sie konzentriert und verteilt die Wärme gleichmäßig und schafft so die notwendigen Bedingungen für ein effizientes Garen mit Holzfeuer. Die Temperatur steigt schnell an, sodass man ohne lange Aufheizphasen hintereinander kochen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eholzbefeuerte Pizzaofen BraiseRouge\u003c\/strong\u003e basiert auf einer \u003cstrong\u003eStahlkonstruktion\u003c\/strong\u003e, die auf einem \u003cstrong\u003emobilen Wagen\u003c\/strong\u003e montiert ist. Diese Konfiguration bietet sowohl Stabilität während des Gebrauchs als auch Bewegungsfreiheit je nach Gestaltung des Außenbereichs. Auf einer Terrasse oder im Garten findet der Ofen leicht seinen Platz und kann bei Bedarf neu positioniert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eabnehmbare Pizzastein\u003c\/strong\u003e bildet das Herzstück des Erlebnisses. Er absorbiert die Wärme, gibt sie allmählich wieder ab und sorgt für einen knusprigen, gut durchgebackenen Teig, ohne auszutrocknen. Das Format 30 × 30 cm ist für Pizzen geeignet, aber auch für andere holzbefeuerte Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eintegrierte Thermometer an der Vorderseite\u003c\/strong\u003e ermöglicht die kontinuierliche Überwachung der Temperatur, ohne die Brennkammer zu öffnen. Diese direkte Ablesung hilft, das Feuer anzupassen und einen konstanten Temperaturbereich aufrechtzuerhalten, was für ein gleichmäßiges Garen unerlässlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003euntere Stauraum\u003c\/strong\u003e ermöglicht es, Holz griffbereit zu lagern. Die mitgelieferten Zubehörteile runden das Set ab und erleichtern die Handhabung ab der ersten Benutzung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWas Holzfeuer im Gebrauch konkret verändert\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Kochen mit Holz bringt eine umhüllende Wärme und eine natürliche thermische Trägheit mit sich. Die Aromen entwickeln sich allmählich, der Teig geht auf und bräunt, ohne zu verbrennen, und jedes Kochergebnis wird klarer. Der Ofen \u003cstrong\u003ePiro\u003c\/strong\u003e versucht nicht, die Handhabung zu automatisieren: Er begleitet ein traditionelles Kochen, das auf Beobachtung und Anpassung des Feuers basiert.\u003c\/p\u003e","brand":"BraiseRouge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42625638432855,"sku":"PIZZA-BOIS-THERMO-CHARIOT","price":549.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/3667\/8231\/files\/piro_2026-07-22_184959.png?v=1784951798"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/3667\/8231\/collections\/Capture_d_ecran_2026-03-19_134523.png?v=1777127264","url":"https:\/\/braiserouge.com\/de\/collections\/four-a-pizza.oembed","provider":"BraiseRouge","version":"1.0","type":"link"}